Sütlü tatlıların vazgeçilmezlerinden olan ve hafif oluşu nedeniyle iftar sofralarında tercih edilen güllaç için özel sipariş hattı açıldı. Özlem Pastanesi, güllaç siparişlerine yetişmek için imalathanesindeki çalışmayı 3 vardiyaya çıkardı. Şimdiden 300 tepsiden fazla sipariş aldıklarını belirten işletme sahibi Bora Okumuşoğlu, cevizli ve fıstıklı olmak üzere 2 çeşit güllaç yaptıklarını anlattı.

Üretimine özel hassasiyet gösterilen güllacın taze yenilmesi gerektiğini belirten Okumuşoğlu, iftar sofralarının önemli bir tatlısı olan güllacı gün içinde yapıp müşteriye ulaştırdıklarını, diğer ürünlerde olduğu gibi kaliteye özen gösterdiklerini söyledi. Özlem Pastanesi'nde cevizli güllaç 30 TL, fıstıklısı da 40 TL'ye satılıyor.