ERKEN HASAT İÇ VE DIŞ PAZARDA DARALMAYA YOL AÇIYOR

2 Ekim 2014 Perşembe  10:11

Antalya'nın Kumluca İlçesi'nde, sezon başlamamasına rağmen bazı tüccar ve ihracatçıların nar hasadına başlamasına tepki gösteren Kumluca Ziraat Odası Başkanı Süleyman Kayhan, ilçe genelinde yaklaşık 8 bin dekar alanda nar üretimi yapıldığını belirtti. Narın hasadının 15 Ekim'den önce yapılmaması gerektiğini vurgulayan Başkan Kayhan, hasadı erken yapılan meyvenin olgunlaşmadığı için tüketicilerin istediği tat, görüntü ve aromaya sahip olmayacağını kaydetti. Bu durumun nar pazarında ciddi daralmaya neden olacağını aktaran Başkan Kayhan, bundan en çok üreticinin zarar göreceğini, üreticinin bu duruma engel olması gerektiğini söyledi.

 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın bazı ürünlerde yaptığı gibi hasat uygulamasını nar için de başlatarak, hasat mevsimini belirlemesi gerektiğine dikkati çeken Başkan Kayhan, şöyle dedi:

 "Şimdi nar kesinlikle yenecek olgunlukta değil. Bu günlerde hasat edilen meyveler müşteri kitlesi tarafından tadılınca, 'Nar bu ise ben bir daha yemem' dedirtir ve pazarın daralmasına, aynı zamanda da bölge çiftçisinin zarar etmesine sebep olur."

 Başta İstanbul pazarı olmak üzere yurt içinde yurt dışında birçok pazarda turfanda nar satışı yapıldığını aktaran Başkan Kayhan, şöyle devam etti:

 "Bu yıl yine 15 gün önce tüccarlar narı toplatmaya başladı. Bu günlerde bile nar meyvesi yenecek olgunlukta değil. Bir de bu meyvenin 15 gün önce hasat edildiğini düşünün. Nar bölgemizde en erken Ekim ayının ikinci haftasında olgunlaşmaya başlar ve yenebilecek hale gelir. 15 Ekim'den önce hasat edilen meyvede tat, görüntü ve aroma olmaz. Meyvelerin taneleri daha kırmızı rengi almayı bırakın, pembe hale bile gelmemiş. Koyu kırmızı rengi almayan meyvelerin tane doluluğu ile tat ve aroması olmasını beklemek maalesef hayal olur."



Sayfa Adresi: http://buyukantalya.com/haber/ERKEN-HASAT-IC-VE-DIS-PAZARDA-DARALMAYA-YOL-ACIYOR/86362