Aksu Kaymakamı Süleyman Erdoğan başkanlığında düzenlenen gıda güvenliği toplantısına Belediye Başkan Yardımcısı Ahmet Aydoğmuş, Aksu Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Cevdet Metin ve Aksu Esnaf Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Ali Rahmi Hocalar, kasap ve restoran işletmecileri katıldı. Gıda sektörü konusundaki hassasiyetiyle dikkat çeken ve bu konuda kitaplar yazan Kaymakam Erdoğan, en büyük hak ihlallerinin gıda sektöründe olduğuna dikkat çekti.

 Gıda işletmelerinde alt yapının çok önemli olduğuna değinen Erdoğan, "Cezalardan korktuğumuz için değil, insan olduğumuz için, kul hakkına saygılı olmamız gerektiği için kurallara uyalım. Olaya bu boyuttan yaklaşalım ve ürünleri sunarken sağlıklı ve temiz olmalarına dikkat edelim. Çalışanların en küçük ihmali insanların hastalanmasına neden olabiliyor. Denetimler yapıyoruz, sorunlara çözümler arıyoruz. 'Cezalandırırız' mantığı ile hareket bizim benimsediğimiz bir yöntem değil" dedi.

 'AKSU KÖFTESİNİ MARKALAŞTIRALIM'

 'Aksu köftesi'nin markalaştırılması konusunda da fikirlerini dile getiren Kaymakam Erdoğan, bu konuda öncülük yapabileceklerini söyledi. EXPO 2016'da ciddi anlamda sirkülasyon olacağına işaret eden Kaymakam Süleyman Erdoğan, bunun avantaja çevrilmesi gerektiğine değindi. Esnafın isteklerini ve önerilerini de dinleyen Kaymakam Erdoğan, gıda sektöründe üretici ve satıcılarla toplantılar düzenleyeceklerini fikri ve önerisi, sorunu olanların toplantılara katılımlarını beklediğini söyledi.

 Erdoğan, halkın sağlığı konusunda sağlıklı ürün sunumu ve hijyene önem verilmesini istedi. Toplantıda, Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Cevdet Metin toplum sağlığı için hijyenin çok önemli olduğunu vurguladı. Metin, dikkat edilmesi gereken kuralları tek tek sıralarken, EXPO 2016 için farkındalık yaratılması gerektiğini ve bu sayede satışların artacağını dile getirdi.