BYTURCO MEDYA HABER MERKEZİ.  (ÖZEL HABER )

Sağlık sektöründeki görevine devam ederken Aronya meyvesi dikimi ve üretimi ile ilgili eğitim alan İsa Şahin Korkuteli'de Aronya Meyvesinin Hasadını sürdürüyor.
Dünyaca hastalıklara karşı iyileştirici özelliği kanıtlanmış Aronya meyvesi üretimi  ile  ilgili yaptığı başarılı çalışmasını BYTURCO MEDYA YAYIN GRUMUZA AİT GAZETELERİMİZ İÇİN ANLATTI 

Şahin üretimden oldukça memnun ,insan sağlığına faydalı bir ürün yetiştirmekten gurur duyuyor..Ürünü almak isteyenler için geniş bir pazarlama ağı için çalışmalarını sürdürüyor.
Şahin :
Ben Antalya'da Sağlık sektöründe uzun yıllardır bilgisayar teknikeri olarak görev yapıyorum
. Mesleğim gereği doğrudan hasta tedavisiyle ilgilenmesem de, sağlık alanında çalıştığım için insan sağlığını yakından takip etme ve doğal ürünlerin koruyucu etkilerine ilgi duyma fırsatım oldu.
Aronya ile tanışmam bu açıdan benim için adeta bir dönüm noktasıdır.
. Yaklaşık üç yıllık teorik eğitimler sonucu 2023 yılında Korkuteli ilçesi Sımandır köyünde yaklaşık 430 fidan dikerek üretime başladım. Hem sağlık sektöründeki gözlemlerim hem de üretici kimliğimle baktığımda, bu meyvenin gelecek yıllarda çok büyük bir potansiyel taşıdığını gördüm.Aronya meyvesi insan vüvudu ile faydaları tıbbı olarak kanıtlanmış bir meyve Kansersavar olarak da adlandırılıyor.
Aronya, içerdiği yüksek antioksidan değerleriyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor, yaşlanmayı geciktiriyor ve birçok kronik rahatsızlığın riskini azaltıyor. Bilimsel araştırmalar da bu özellikleri doğruluyor. Özellikle:
Kalp ve damar hastalıkları
Artrit (eklem hastalıkları)
Çeşitli kanser türler
Bronşit, astım, KOAH gibi solunum yolu hastalıkları
Diyabet
Tiroid hastalıkları
Yüksek tansiyon
Obezite
Alzheimer ve diğer nörolojik rahatsızlıklar gibi alanlarda iyileştirici etkisiyle öne çıkan bir süper meyve.
İlk başta aronya birçok kişi için yeni ve bilinmeyen bir meyveydi. Fakat tanıdıkça ve faydalarını öğrendikçe insanların ilgisi çok hızlı arttı. Özellikle meyveyi deneyenler, tadının beklediklerinden farklı ve kekremsi olduğunu, düzenli tükettiklerinde ise enerjilerinin arttığını ve kendilerini daha zinde hissettiklerini söylüyorlar. Özellikle rahatsızlıkları  için kullananlardan da  güzel dönüşler bizi hem üretici olarak mutlu ediyor hem de doğru bir yolda olduğumuzu gösteriyor. Aronya’nın gelecekte daha çok tanınacağına ve her kesimden insana ulaşacağına gönülden inanıyorum.
Şu an üniversitelerde öğretim görevlileri aronya meyvesinin sağlık üzerindeki etkilerini inceleyen çeşitli bilimsel çalışmalar yürütüyor.
Ben de üretici olarak onlara meyvenin yetiştirilme koşulları, içerdiği bileşenler ve kullanım yöntemleri hakkında bilgiler sağlıyorum. Bu sayede akademik araştırmalar, laboratuvar ve saha gözlemleri ile destekleniyor. Ayrıca meyvenin kimyasal özelliklerini belirleyip, bu bilgiler ışığında fonksiyonel ürünler üretebilmek üzerine çalışmalar yürütüyorlar. Benim katkım, üretici gözünden sağlanan bilgilerle bilimsel çalışmaların daha doğru ve kapsamlı yapılabilmesine yardımcı olmak.
 Türkiye’de yeni yeni tanınan bir bitki. Üretimi  ticari açıdan  gelecek vaat ediyor .
Aronya . Avrupa ve Amerika’da oldukça değerli bir ürün.
Kilosu, diğer meyvelere kıyasla daha yüksek fiyatlara satılabiliyor. Meyvesi, suyu, çayı, kurusu ve kozmetik sektöründe kullanılan özleriyle geniş bir pazar payına sahip. Ayrıca iklim koşullarına dayanıklı yapısıyla Türkiye’de de rahatlıkla yetiştirilebiliyor. Doğru destek ve bilinçle  kısa sürede ülkemizin önemli ihracat ürünlerinden biri olacağına inanıyorum.

– Günlük yaşamda aronya  Sabah kahvaltısından önce 30–35 adet aronya yemek, metabolizmayı güne hazırlıyor. Bunun dışında çayını demleyebilir, reçel ve marmelat yapabilir, yaş meyve olarak ya da kurutulmuş formda tüketebilirsiniz. Doğal, katkısız ve tam anlamıyla bir sağlık deposu.ı Benim en büyük arzum, bu meyvenin her mutfakta yerini alması.
Bence Herkes Sağlığın için bir avuç aronya yemeli ...