Akdeniz Üniversitesi Avrupa- Akdeniz Gençlik Uygulama ve Araştırma Merkezi koordinatörlüğünde Avrupa Birliği Katılım Öncesi Mali Yardım Aracı (IPA) tarafından fonlanan, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı’nın Sektörel Yatırım Alanlarında Genç İstihdamının Desteklenmesi Hibe Programı kapsamında yürütülen 'Fark Yarat, Yerele Değer Kat' projesinin bir faaliyeti olarak “Adrasan’a Tat Kat Günü” düzenlendi.
 
Yerele değer katmak ve Adrasan’a özgü yöresel lezzetlerin bilinirliğini artırmak amacıyla düzenlenen etkinlik Akdeniz Üniversitesi Eğitim ve Dinlenme Tesisi'nde gerçekleştirildi. Proje kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte yer alan Antalya bölgesinde alanında tanınmış gurmeler ve şefler, Aşçılık Mesleki Eğitimine katılan kursiyerlerin Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksek Okulu öğretim görevlileri Serdar Altunbasan ve Özkan Erdem’in katkılarıyla hazırladığı yöresel menüleri tattılar.
 


Aşçılık kursiyerlerinin tabak süsleme yarışması ve ekolojik ürün geliştirme eğitimi kursiyerlerinin sergisinin de yer aldığı etkinlik Adrasanlı yerel halk tarafından büyük ilgi gördü. Etkinlik sonunda tabak süsleme yarışmasında dereceye giren kursiyerlere çeşitli hediyeler verildi.
 


Proje koordinatörü Prof. Dr. İlhan Günbayı, Akdeniz Üniversitesi’nin projelerle yerele katkı sağlamaya devam edeceğini dile getirdi.