Korkuteli Gıda, Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürü Özlem Çağırıcı Armut, yaklaşan ramazan öncesinde ilçede faaliyet gösteren tüm lokum imalathaneleri ve fırınlarda gıda denetimi yapıldığını söyledi. Ziraat mühendisleri Rafet Çoban ve Arzu Arşin tarafından yapılan denetimlerin süreceğini belirten Armut, ramazan ayıyla birlikte lokum ve ekmek üretim- tüketiminin artacağını vurguladı. 

SAĞLIK İÇİN DENETİM

Vatandaşların ekmeğini daha sağlıklı ve hijyenik ortamlardan alması için birtakım tedbirler aldıklarını anlatan Armut, "Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan düzenlemeyle ekmeğin içinde maya, un, su ve az miktarda tuz bulunacağı için fırınlarımız bu noktada denetime tabi tutulmaktadır. Yapılan tüm denetim ve düzenlemeler bütün toplumun ve hepimizin sağlığı için gereklidir" dedi.

2 İŞLETMEYE CEZA

Çağırıcı Armut, "Ekiplerimiz özellikle lokum ve fırınlarda hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, gramaj, tuz ve kepek oranlarının doğru olup olmadığını denetledi. Bu denetimler devam edecek" dedi. Armut, denetim ekiplerinin uyarılara rağmen kurallara uymayan 2 işletmeye para cezası kestiğini söyledi.