Ev dışı gıda sektörünün lider şirketi Unilever Food Solutions’ın katkılarıyla düzenlenen Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği’nin Geleneksel Aylık Yemekli Toplantısı, Antalya Akra Barut otelde gerçekleşti. Toplantının onur konuğu, Çevre eski Bakanı ve Türk sinemasının efsane ismi Ediz Hun oldu.
                                                                                                                                  Antalya Vali Yardımcısı Recep Yüksel, sivil toplum kuruluşları yöneticileri ve Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği üyelerinin katıldığı toplantının açılış konuşmasını yapan POYD Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kızıldağ, buluşmanın gerçekleşmesindeki katkılarından dolayı Unilever Food Solutions ekibine teşekkür etti.
 
Ali Kızıldağ: “Bilinçli turist tatil destinasyonlarını tesislerin sürdürülebilirlik politikalarına göre belirliyor”
 
POYD Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kızıldağ “Günümüzde global dünyanın en önemli konuları sürdürülebilirlik ve inovasyon. Turizmciler olarak biliyoruz ki bilinçli turistler de bu konulara dikkat ediyor. Destinasyon tercihlerini belirliyor” dedi.
 
İstanbul ve Bursa’da şubeleşme çalışmalarında da bahseden Kızıldağ, sürdürülebilirlik alanında Unilever Food Solutions ile işbirliklerine “POYD olarak, Unilever Food Solutions işbirliğiyle Gıda Atığının Önleyelim projesi kapsamında sürdürülebilirlik alanında güzel çalışmalara imza atıyoruz” diyerek dikkat çekti.
 
Aslı Erdoğan: “Otel yöneticileri için finansal riskleri beraberinde getiren 2015 yılında turizmcilerin ihtiyaç ve sorunlarına çözüm ortağı olacağız”
 
Unilever Food Solutions Pazarlama Direktörü Aslı Erdoğan Canbaz, turizmcilere başarılı ve verimli bir sezon dilediği konuşmasında, “Her zaman sizin yanınızdayız” mesajı verdi. Aslı Erdoğan Canbaz, bu yıl turizm sektörünün Rusya’daki ekonomik kriz, bölgedeki diğer sorunlar ve dolar kurundaki hassas dengeler nedeniyle birtakım finansal riskler yönetmek zorunda kalabileceğine dikkat çekti ve şöyle konuştu: “Unilever Food Solutions Ailesi olarak, biz ürünlerimizle, hizmetlerimizle her zaman sizin yanınızdayız. Gerek Turuncu Destek Paketi gerekse Gıda Atığını Önleyelim projesi ile misafir memnuniyetinden ödün vermeden maliyetlerinizi kontrol altına almanıza destek veriyoruz. Ve elbette çöpe para dökmemeniz için… Biz, bugüne kadar olduğu gibi önümüzdeki dönemde de turizm sektörünün önemli ihtiyaç ve sorunlarına çözüm ortağı olmayı hedefliyoruz.”
 
Ediz Hun: “Tüm canlılar eşit yaşama hakkına sahiptir”
 
Açılış konuşmalarının ardından Çevre eski Bakanı ve sinema sanatçısı Ediz Hun ise  ‘Sürdürülebilirlik’ gündemli bir konuşma yaptı. Konuşmasının ilk bölümünde doğal değerlerin korunması ve bu alanda yapılan çalışmaları aktaran Hun konuşmasının ikinci bölümde ise felsefi yönden bakış açısı getirerek doğayı korumanın önemine değindi. Tüm canlıların eşit yaşama hakkında sahip olduğunu dile getiren Ediz Hun, etkinlik sonunda ‘Yaşat ki Yaşasın” kitabını katılımcılar için imzaladı.