İlk Zeytin Günü'ne, değişik yerlerden ve yurt dışından gelen tatilciler katıldı. Zeytin Günü'ne katılan tatilciler, günün erken saatinde kalkarak zeytin bahçelerinden zeytin topladı. Beymelek Taş Evler'e dönerek kahvaltı yapan konuklara, yeşil zeytinin yapılışı konusunda uygulamalı eğitim verildi. Barış, dostluk ve sevginin simgesi olarak bir zeytin fidanı diken konuklara, gün sonunda hazırladıkları salamura zeytinlerden küçük birer kavanoz zeytin hediye edildi.
Zeytin toplama gününe Belçika'dan gelerek katılan eski milli cimnastikçi Seyhan Dirim, "Ben tatillerimi iki yıldır burada geçiriyorum. Bu tür etkinliklerle yöresel kültürü yaşıyorum. Daha önce de burada keçi boynuzu topladım, Likya Yolu'nda yürüyüş yaptım. Buraya Belçika'dan sanatçılar getireceğim" dedi.
Beymelek Taş Evleri işleten Beymelek eski belediye başkanı Osman Güngör ise "Beymelek Taş Evler, yaklaşık 1200 yıllık yapılar. Bölgenin göçebelikten yerleşik yaşama geçişin ilk evleri. BAKA desteği ile turizme kazandırıldı. Burada kültür turizmi yapmaya çalışıyoruz. Gelen konuklar, kümes hayvanlarına bakıyor. Likya ve Noel Baba Yolu'nda yürüyüş, zeytin toplama, serada çalışma, keçi boynuzu toplama, keçi boyunuzu pekmezi yapma gibi etkinliklere katılıyorlar" diye konuştu.